芒果千层

作者： 一味难求

低糖配方

用料

• 芒果 3个
• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 20克
• 黄油 30克
• 牛奶 250克
• 淡奶油 250克
• 糖粉 6克
• 奶酪 1片

芒果千层的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2个➕糖20g搅拌均匀

步骤 2

加黄油进去继续搅拌混合

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀

步骤 4

筛入低筋面粉，慢慢搅拌无颗粒

步骤 5

过筛搅打过的面糊

步骤 6

过筛后的面糊很滑

步骤 7

上锅小火煎咯，起泡就可以出锅了

步骤 8

一汤勺煎一张，越薄越好

步骤 9

6寸小煎锅

步骤 10

淡奶油打发好后切入芒果片

步骤 11

我弄的层数和奶油相对较少，喜欢多奶油再自己加量吧

步骤 12

成功咯！

步骤 13

味道棒棒哒！

菜谱创建时间：2017-04-09 21:19:13