鸡蛋,面粉,奶粉,糖,盐,水全部加进入开启和面功能搅拌 说明:我用的是aca的面包机,和面程序大概30分钟,具体根据面包机不同自己掌握,比如东菱的可能就要两个和面程序了
完成第一次和面后加入油,开启甜面包程序,重量750g,浅色,开始和面后等几分钟搅匀后再放酵母 说明:为了不让面包烤出来外壳太硬,可以提前10分钟拿出来或者在桶外包一层锡纸,受热均匀不易烤过,如果包了锡纸就不用提前拿了
完成和面开始发酵时,投入葡萄干,盖上,其他的就让面包机自由发挥了,等着吃就好了