电饭锅蛋糕

作者： 我是璐璐哇

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶（奶粉） 50克
• 面粉 120克
• 油 适量
• 白砂糖 60g

电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋清分开打到碗里（无水无油的碗），然后打蛋清，打的过程中把60克白糖分次加进去，直到打成奶油装

步骤 2

蛋黄打匀，加油（大概两勺子）和牛奶（50g左右，我用的奶粉）搅匀，加入面粉120g（分次加入，平时吃的面粉就可以）

步骤 3

将打好的蛋清分次加入蛋黄糊，不规则的方式搅拌，切记不要一个方向搅

步骤 4

电饭锅抹油，预热，将面糊倒入，磕几下把气泡磕出

步骤 5

5.我用的可以定时的那种电饭锅，15分钟左右就好了[耶][耶]

菜谱创建时间：2017-04-09 17:18:58