奶酪包

作者： 点点心情_6m0l

网红一把！

用料

• 材料a
• 高粉 270克
• 牛奶 112克
• 鸡蛋 一枚
• 盐 2克
• 白砂糖 30克
• 酵母 4克
• 黄油 30
• 材料b
• 奶油奶酪 140克
• 牛奶 20克
• 糖粉 30克
• 奶粉 30克
• 材料c
• 装饰奶粉 适量

奶酪包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料a放入面包机“和面”15分钟！ 放入黄油后重新选“发面”功能

步骤 2

六寸蛋糕模具选可以脱模那种！涂抹黄油！方便脱模和不粘！

步骤 3

发酵完毕后面团揉至光滑阶段，一分为二载入蛋糕模具内！放入烤箱发酵至8分满！

步骤 4

然后170度35分钟左右.中间如果上色重的话用锡纸遮盖！

步骤 5

烤好后凉到手温！如果刚开始觉得面包顶层硬不要紧的，放入马甲带扎紧 2-3个小时就会回软

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步骤 6

步骤 6

材料b除奶粉外所有材料混合然后用电动打蛋器打至顺滑！然后加入奶粉搅拌均匀

步骤 7

面包一切为四！图片是我对切的样子

步骤 8

取其中一份！ 切两刀，注意不要切断

步骤 9

刚刚切开的两处涂抹奶酪进去

步骤 10

两边也涂奶油奶酪

步骤 11

两边奶酪处沾奶粉！

步骤 12

表面撒奶粉装饰

步骤 13

做好后的样子

步骤 14

侧面图

菜谱创建时间：2017-04-09 16:44:55