麻辣鱼

作者： 凡事预则立

这天，老公从农村水库买了两条大鱼回家，一条有三十多斤重。心里总想怎么弄好吃？于是想到了“下厨房”，最后决定做这这道菜，因为以前也做过但都不理想。在此，感谢“下厨房”，又提起了我做菜的兴趣！🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

用料

• 鱼片 800克
• 料酒 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 6个
• 盐 适量
• 大葱 小节
• 姜 4片
• 蒜 4瓣

麻辣鱼的做法步骤

步骤 1

先把鱼片切好放盐腌制

步骤 2

油锅加热放姜，花椒，葱，蒜，辣椒爆香，再加适量水

麻辣鱼的小贴士

混合油，汤不能太多，鱼一定切片

菜谱创建时间：2017-04-08 10:10:10