烤鸡翅、鸡腿

作者： 小耳朵lisa

以前去外面吃饭，总要点上一对鸡翅鸡腿，所以就好奇这是怎么做，用了什么料，这么好吃。不小心在网上发现了奥尔良腌料😂😂😂

用料

• 鸡翅 320g
• 鸡腿 210g
• 奥尔良腌料 36g
• 水 36g
• 料酒 一大勺

烤鸡翅、鸡腿的做法步骤

步骤 1

把鸡翅鸡腿洗干净，沥水。

步骤 2

奥尔良腌料、水、鸡肉以7:7:100的比例调制，再加入适量料酒。置于冰箱冷藏，建议腌渍12小时以上。

步骤 3

将腌制好的肉品取出，放入烤箱，上下火180°到220°均可，翅中20-25分钟、鸡腿35-45分钟。我是鸡翅鸡腿一起烤制，所以温度210°，35分钟。味道相当棒

烤鸡翅、鸡腿的小贴士

腌制的时候一定要搅拌均匀，以便入味均匀。

菜谱创建时间：2017-04-07 11:56:51