鸡胸肉洗净，入锅烧开，转中火5分钟后，关火预热焖之。
把甘蓝、紫甘蓝撕成容易吃的大小，扔盘子里。 西红柿切瓣，装盘。 取出步骤1中的鸡胸肉，撕成鸡丝，装盘(这里我用了一半，另一半晚上用)。
锅里填好足够的水，大火烧开后，蒸5分钟。
等待蒸菜的时候，把所有调料放到碗里，拌匀做成酱汁。
出锅后，撒葱花，浇汁食之。