土豆去皮切块，在锅中加入没过土豆块的水，煮约20分钟，煮至叉子能轻松叉裂土豆块。黄油放碗中室温软化。
1/4罐午餐肉切丁，速冻玉米和豌豆取出备用
土豆煮熟后取出沥干，加入黄油，用土豆碾压器压成泥。另起一锅水煮熟玉米豌豆午餐肉。
土豆碾压成泥后按个人喜好加入蛋黄酱，盐与黑胡椒。
玉米豌豆午餐肉煮熟后沥干加入土豆泥中搅拌均匀，盖上保鲜膜自然放凉。