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凉拌酱牛肉
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作者:
烘焙时间隧道
这道凉拌菜是有一年姐姐来我家过年她做给我们的,很适合喝酒吃,现在我整理出来,和大家一起分享,里面的所有调味料可根据自己的口味增减,我是用前一天酱好的牛肉做的,。
用料
酱好牛肉 400
克
葱丝 10 克
蒜丝 5 克
姜丝 2 克
海鲜酱油 20 克
米醋 25 克
白糖 5 克
味素 2 克
盐 适量
凉拌酱牛肉的做法步骤
步骤 1
将酱好的牛键子肉切片,不要太薄。
步骤 2
将准备好的葱姜蒜切丝。
步骤 3
称好酱油醋。
步骤 4
加入调料。
步骤 5
拌匀
步骤 6
之后,放入冰箱冷藏,第二天吃口味更好。
凉拌酱牛肉的小贴士
里面的酱油也可以用生抽,牛肉千万别切太薄,适量。
菜谱创建时间:2017-04-05 20:57:05
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