蛋黄加入25克的糖粉搅拌,再加入植物油搅拌均匀
然后低精粉过筛加入调好的蛋黄中继续搅拌均匀。
蛋清加入三分之一的糖粉搅拌,再用电动打蛋器打发。
打到有泡泡第二次在加入三分之一的糖粉,继续打发。
把最后剩下的糖粉倒入,继续打打到螚竖立一个尖嘴就可以了。
把打发好的蛋清加入一半的蛋清到蛋黄中,搅拌好。
把剩下的蛋清全加入进去,搅拌好。倒入纸杯中就可以了。
放入烤箱中 170℃ 中下层 15到20分钟。