准备好所需的材料。
将所有材料倒入一个干净的容器中（黄油是融化的），搅拌均匀，看不到干粉。面粉和淀粉我没过筛，因为懒，哈哈😌
拌匀后可以塑形咯，饼干糊厚度2毫米左右。用勺子舀一勺饼干糊放入模具中，勺子背面沾少量水，将饼干糊压平，不沾水会黏勺子。
一共13颗小心心❤，这是第二盘，第二盘略厚，事实证明第一盘薄的口感更好。我的烤箱30升
我用的是这个，某宝上买的煎蛋模具，这个够大，做起来快，用饼干模具也可以，每盘大小形状保持一致，利于烘烤。
将烤盘放入烤箱中层，150度30分钟，火大了会糊。
1、蛋清饼干是硬性饼干，为了不把牙磕掉，用了25g淀粉，且饼干糊不要太厚。 2、嗜甜的胖友们可以增加10g糖，但是越甜越胖哦，哈哈。 3、椰蓉咽下去有些渣渣的感觉，不是配方问题哦。