小蒜粑粑

作者： 大宝妈520

回老家扫墓，挑了些野菜～小蒜。小姑子说贴小蒜粑粑好吃。因没有吃过，所以回家就立马尝试……用全麦粉做的，麦香味浓；添加了小蒜，还有一丝丝的甜味。

用料

• 全面粉（普通面粉） 适量
• 小蒜 适量
• 盐 少许
• 开水 适量

小蒜粑粑的做法步骤

步骤 1

小蒜摘洗干净，沥净水

步骤 2

切碎备用

步骤 3

取适量的面粉和盐于盆中，加入适量的开水搅拌均匀

步骤 4

放凉后➕小蒜碎揉成光滑的面团（软点）静置15分钟

步骤 5

分成若干小份

步骤 6

电饼铛预热（只加热下盘）双手沾上水，取一面团拍扁，放入预热好的电饼铛中，合上盖。

步骤 7

大概2.3分钟的样子，热汽变小，就熟了。（注意观察，别糊了）

步骤 8

上面软，下面焦脆。香香哒，还有一丝丝的甜，空口两块下肚。

菜谱创建时间：2017-04-04 15:31:46