春天，吃荠菜吧-荠菜豆腐

作者： 木子-280

清明小长假，没出去转悠，在小区里找到一片荠菜疯长地，四口拿着小铲子好一通挖，收获了好多。吃菜容易择菜难，昨晚择了半天才区区两团半，一早去小菜店买了块香干买个块豆腐，做了两样，加上昨天的鸡蛋摊荠菜，荠菜炒饭，也算是荠菜开会了。吃点时令蔬菜，感谢大自然的馈赠和自己的勤劳！

用料

• 荠菜 一小把
• 盐 适量
• 豆腐 一小块
• 味精 适量
• 香油 适量

春天，吃荠菜吧-荠菜豆腐的做法步骤

步骤 1

荠菜过水，煮沸后3分钟

步骤 2

切碎荠菜

步骤 3

把豆腐捏碎，放到切碎的荠菜上

步骤 4

加适量盐味精，多放点香油

步骤 5

拌匀，装盘

菜谱创建时间：2017-04-04 12:09:44