肉剁碎，蒜头切碎，加入盐，鸡精，胡椒粉，芝麻油搅拌均匀入味。 接下来把玉米，马蹄，胡萝卜，木耳都切碎切小，然后加进腌好的肉里，继续搅拌均匀。
饺子皮我买的现成的，然后就包包包了，随自己喜欢爱怎么包就怎么包。
不粘锅里放一点油不用太多，热一下放饺子全部码好，稍微煎一下，跟着就加入一小碗水（差不多水没了饺子），盖上锅盖。
注意观察，水干了就揭开锅盖，摇一下锅让水收干饺子煎一下，边煎边摇锅（为了防止火候太旺烧焦），两面金黄就可以了。
装盘，开吃了。爱吃辣的醮点辣椒酱加陈醋，小朋友加点番茄酱都超超好吃。皮酥脆，馅鲜美。