曲奇饼干

作者： 猫鹰喵

用料

• 黄油 50克
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 25克
• 蛋黄 一个

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备好材料 黄油先拿出自然软化 如果怕太慢就先切小小块

步骤 2

加入白糖 打发到膨胀一点颜色淡点 软软的

步骤 3

一个蛋黄 我忘记先打发一下再放进去 你们记得先打发一下蛋黄然后加入一起搅拌 打到软化

步骤 4

打到挺有流动性

步骤 5

低筋面粉过塞 搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

然后搅拌好后用手捏成光滑面团 放进保鲜袋 在冰箱冷藏半个钟 然后做成喜欢的形状 放入烤箱150度 10分钟到15分钟 具体情况看你做的厚度和大小 我弄的比较薄 10分钟就可以了 然后烤完后拿出来放凉 冷了之后就很酥了

步骤 7

最后几分钟要时刻注意不要过头了

步骤 8

会变成这样

步骤 9

装盘拍照

步骤 10

好看

菜谱创建时间：2017-04-03 23:10:48