#低糖多纤#黑芝麻杯子戚风

作者： panoney

这个菜谱一直拖着没更，冬季过去乍暖还寒 冬天磨的黑芝麻核桃红枣粉，罐装不太好携带，家里一直忘记吃，还剩小半罐干脆把它做成能随身带走的早餐里😊 赶紧消耗冬天的那些“年货” 初步方子成功 加强版更进中～

用料

• 鸡蛋 3个
• 白醋/柠檬汁 一小勺
• 牛奶 150g
• 木糖醇 20g
• 葡萄籽油 30g
• 无糖南方黑芝麻糊粉 30g
• 黑芝麻核桃红枣粉 30g两大勺
• 快熟燕麦片 30g
• 低筋面粉 30g
• 糯米粉 15g
• 竹炭粉 1g

#低糖多纤#黑芝麻杯子戚风的做法步骤

步骤 1

1⃣️分离蛋黄蛋清于两个盆 蛋黄打散放入植物油、黑芝麻核桃红枣粉、南方黑芝麻糊粉、低粉、糯米粉

步骤 2

2⃣️另取一个杯子放入快熟燕麦、加入牛奶微波炉叮一分钟 至燕麦软烂。为了较细腻的口感也可以料理机搅碎下。将牛奶燕麦加入蛋黄糊糊中搅拌均匀。这时候你得到了一盆水泥糊，为了卖相加一克竹炭粉😼瞬间高级黑

步骤 3

3⃣️蛋白上场✨ 蛋白里滴一小勺白醋去腥 分两次加入代糖打蛋器打发至硬性发泡（打蛋器尖尖挺立不软榻）

步骤 4

👆我真的不是黑白照片😂 4⃣️蛋白分三份三次加入黑胡糊 要上下翻拌避免消泡

步骤 5

5⃣️拌均匀～和水泥～ 拌完装入小杯子170度35分钟 这个方子做了中号杯子12只一盘烤

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步骤 6

步骤 6

掰开麻麻黑 组织也很细腻 绵绵的不甜腻不噎 送去给外公吃了 😁医生嘱咐低糖低脂饮食

菜谱创建时间：2017-04-03 22:47:28