南瓜去皮，切成小块，放入电高压锅蒸20分钟。
蒸好的南瓜块放入豆浆机，加水，水不要加太多，没过南瓜再多五厘米左右，使用“蔬菜浓汤”档，这时豆浆机会再煮一遍然后再开始打成浆，但因为煮的时候并不长，所以才有前一步：先蒸南瓜，以确保打出来的南瓜浆够丝滑。
豆浆机完成后，将南瓜浆倒出到奶锅中，加入纯牛奶、盐调味。 注意牛奶一次不要加太多，可根据个人口味调到喜欢的味道，我认为牛奶只是点睛之笔，不可过多，否则奶味太重，容易腻；如果你喜欢奶味重一些，可以多加牛奶，调到自己满意为止。