茄辣西

作者： 晶小晶小晶

用料

• 番茄 1个
• 长茄子 2个
• 青椒 5个
• 蒜 4瓣

茄辣西的做法步骤

步骤 1

茄子过油至软捞出备用

步骤 2

锅底留油放葱花姜片蒜片爆香，倒入青椒翻炒两下加西红柿块一起翻炒

步骤 3

辣子变软后加入茄子一起翻炒，加生抽两勺，醋一勺，糖两勺，蚝油两勺，鸡精一小勺，盐一勺，翻炒两下

步骤 4

淀粉调汁倒入，大火收汁盛出即可

菜谱创建时间：2017-04-03 20:59:58