青椒圈蛋饼

作者： 猛农下厨

美味早餐，青椒圈蛋饼，配上一杯蛋白质粉，加一份水果，就是一顿营养丰富的早餐。

用料

• 青椒 个1
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 一小块
• 玉米淀粉 2勺
• 葱 一根
• 盐 少许
• 黑胡椒 适量
• 火腿 一片

青椒圈蛋饼的做法步骤

步骤 1

将青椒切圈

步骤 2

玉米淀粉加少许水调匀，（水不要太多），加入鸡蛋打匀

步骤 3

将剩余食材切细小末加入蛋液搅拌均匀。

步骤 4

平底锅热锅放少许油，将青椒圈及蛋液下去煎至表面稍微凝固，翻面继续煎即可。

菜谱创建时间：2017-04-03 08:05:56