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迷你婴儿小馄炖

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作者: 菜菜1029
宝10个月➕,今个在家我抽风想起了做小馄炖给他吃,虽然我是人生第一次做,很不错哦~宝一口一个很爱。 看了下攻略基本都是胡萝卜肉的,个人觉得婴儿对于胡萝卜不爱消化,如果要做胡萝卜的可榨汁后匀里。 配料: 猪肉+白菜+低筋面粉+中筋面粉1:1 ;+宝宝核桃油少许(可不加)+蛋白+柠檬汁几滴(可不加)

用料

迷你婴儿小馄炖的做法步骤

步骤 1

做馅。

步骤 2

说下为什么用低筋面粉,低筋面粉特点就是松软,我怕面弄硬了孩子吃了不好消化,所以低中混合和面。要很软很软的,之后发酵(放点酵母粉)

步骤 3

取面团1/3,擀开

步骤 4

擀越薄越好

步骤 5

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步骤 6
步骤 6

包,如果不粘就手指沾点水封口。

步骤 7

越小越好!馅不要多包不住。

步骤 8

包好啦后开水下锅可以放2籽虾,因为没盐太淡了我担心难吃。

步骤 9

做好啦就开吃。我家第一次吃了12个饿够呛,下次做15个。如果馄炖大就用勺弄两半给宝吃,第一口要看看宝宝是不是咬碎了咽的!

菜谱创建时间:2017-04-01 22:12:32
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