甜菜酱意大利面

作者： 栀子花儿开

步骤简单常见，文字略略描述一下了

用料

• 红菜头 1个
• 混合果仁 1把
• 意大利面 180克
• 低脂奶酪片 1片
• 奶油 30ml
• 盐3克 大概吧
• 黑胡椒 现磨适量
• 橄榄油 20ml

甜菜酱意大利面的做法步骤

步骤 1

甜菜头洗净，蒸或者煮15分钟，然后再去皮

步骤 2

综合果仁炒香，晾凉后捣碎（冷锅下料，全程小火，不能急）

步骤 3

把蒸熟的甜菜头去皮，打成泥

步骤 4

同时开始煮面

步骤 5

完成前几步骤后，平底锅热锅，加少许橄榄油

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步骤 6

步骤 6

把甜菜泥倒入，加盐，黑胡椒，奶油。略炒后加入煮好的面，翻炒

步骤 7

盛盘，撒上果仁碎

甜菜酱意大利面的小贴士

基本就是这样，甜菜最好熟了后再去皮，果仁也是现焙火的比较香脆

菜谱创建时间：2017-04-01 08:40:01