糯米让咸鸭蛋

作者： 一唯星月

用料

• 糯米 2000g
• 咸鸭蛋 100个
• 胡萝卜 1根
• 玉米 1条
• 碗豆 250g
• 腊肠 250g
• 腊肉 250g
• 酱油 适量

糯米让咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

糯米洗干净浸泡三小时以上。

步骤 2

腊肠腊肉洗干净蒸熟后切丁，胡萝卜切丁，玉米，碗豆洗干净待用

步骤 3

腊肉腊肠，碗豆，胡萝卜，玉米入锅加入酱油炒香，出锅后和糯米一起拌匀。

步骤 4

咸鸭蛋洗干净，在尖端处敲开一个直径1厘米的小口，把蛋白去掉，蛋黄留下。

步骤 5

把调好的糯米塞进蛋壳里面，放入高压锅隔水蒸一个小时。

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步骤 6

步骤 6

香气扑鼻的糯米让咸鸭蛋出锅了

菜谱创建时间：2017-03-31 23:34:48