首先，就是选只貌美的菠萝。
用锋利的刀在菠萝四分之三除切掉上部
用尽你的洪荒之力，把菠萝肉挖出来，此步骤就是一把小刀，我用了三分钟搞定。
来吧，我最爱的紫糯米登场，香糯好吃的很。
取适量的紫糯米，加入一些花生，洗干净上锅蒸熟，或者电饭煲蒸熟都请随意，只要不加生熟的就行。不爱花生的加不加都行，喜欢什么都可以加。
取一部分菠萝肉切碎，把菠萝汁倒进蒸紫糯米的碗里，让菠萝汁加水和紫糯米一起蒸熟。
糯米饭蒸好，拌入菠萝颗粒，放入菠萝碗就行。如果你想再蒸几分钟也没问题。
菠萝的绿色叶子部分，如果放不进去锅里，可以切下来，蒸好后用牙签再固定好。其实蒸糯米时已加入菠萝汁，出锅后是无需再蒸的，糯米饭已经融合了菠萝的香甜。