麻酱金针菇

作者： 温暖向阳sunny

爱吃麻酱 爱吃金针菇 ～～～～～ 就不要错过！简单快手！

用料

• 金针菇 适量
• 芝麻酱 适量
• 黄瓜 半根
• 盐 适量
• 凉开水 适量
• 辣椒油 适量
• 醋（可不放） 适量
• 纯芝麻油或香油（可不放） 适量
• 生抽 适量

麻酱金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净，切去根部

步骤 2

开水中汆烫大约1分钟 捞出，凉水浸泡 不烫时，金针菇控干水分（挤干水分）

步骤 3

大约2勺麻酱、盐（醋、生抽，根据自己的喜欢），加入适量凉开水（也可以加入适量芝麻油）调匀 请忽略我的小碗，粘满了麻酱，其实它是很干净的😜😜

步骤 4

黄瓜切丝

步骤 5

控干的金针菇，码放在盘子里

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步骤 6

步骤 6

放入黄瓜丝

步骤 7

淋上调好的麻酱汁，辣椒油（孩子吃，我没放辣椒油） 完成！

麻酱金针菇的小贴士

1、芝麻酱一定要调匀 2、加入辣椒油更好吃 3、浸泡金针菇的凉水，我通常用纯净水或凉白开

菜谱创建时间：2017-03-31 17:12:03