肉丝拌川

作者： 大头猫的吃胖历程

非常非常丰富的用料！简直是，太丰盛的浇头了

用料

• 猪肉 50克
• 豆芽 两把
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 1/4根
• 乌江榨菜 半包
• 老抽 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 姜 小块
• 洋葱 两片
• 葱段 若干

肉丝拌川的做法步骤

步骤 1

将猪肉腌制，浸泡豆芽(豆芽可能有药水……多泡一会儿)，黄瓜和胡萝卜切丝备用

步骤 2

切姜丝葱段洋葱片，各种材料都准备好啦

步骤 3

热锅爆炒葱段生姜洋葱，爆熟肉片或肉丝whatever u like……同时是可以煮面的

步骤 4

等调料爆炒出香味，肉大致熟的时候加入所有蔬菜，等蔬菜熟的时候关火

步骤 5

待面条煮熟沥干捞出，倒上浇头，拌匀

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步骤 6

步骤 6

吃

步骤 7

快吃

步骤 8

别看了！快吃。

肉丝拌川的小贴士

用料啥的直接看图就好了～操作也很简单，超好吃

菜谱创建时间：2017-03-31 13:13:46