胡萝卜和藕去皮,擦丝。
剁碎
加入肉馅,加葱姜末,少许料酒,盐拌匀。藕汁清甜营养,所以不挤汁。
拌匀后碗边上围好木耳。
多的木耳放上边,咱不能浪费。
冷水上锅蒸,水开后15分钟关火,再焖2分钟开吃。色彩明艳,香味十足,味道清淡,营养丰富。
胡萝卜和藕擦丝便于剁碎。话说男不离韭,女不离藕。大家多吃点哈!