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巧克力奶酪软欧
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作者:
牛嘉win勤快小蜜蜂
我做的都是我爱吃的,虽然不太会拍照!虽然步骤不那么全,但我还是要记录下来巧克力配奶油奶酪,真的美味~
用料
中粉
100
高粉
100
巧克力酱
28
巧克力粉
8
全麦粉
30
蛋液
25
酵母
2.5
黄油
10
水
75
馅
奶油奶酪150
糖30
淀粉8
巧克力奶酪软欧的做法步骤
步骤 1
发酵2倍大
步骤 2
排气,收圆
步骤 3
分割,醒发
步骤 4
奶油奶酪馅
步骤 5
包馅
步骤 6
橄榄型
步骤 7
二发后割口
步骤 8
160度20分钟
步骤 9
香!
菜谱创建时间:2017-03-29 23:23:30
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