红酒烤肉饼

作者： 舒小闹

闲来无聊处理了突发奇想买的肉末，略失败，主要是卖相太差了，味道凑合吧。。。

用料

• 肉末 几块钱就好
• 红酒 一小碗
• 盐 一点点
• 黑胡椒 随便撒点

红酒烤肉饼的做法步骤

步骤 1

红酒、盐、胡椒都倒进碗里，和肉末拌匀。红酒是在超市买的最小瓶的那种，不懂什么牌。

步骤 2

把调好味的肉铺在烤盘上。

步骤 3

烤箱烤个15分钟，出来的肉饼卖相太差了，因为是随便做的也就随便吃了。猪肉配红酒本来就有点违和，但吃的时候酒还是挺香的。

红酒烤肉饼的小贴士

用点牛肉鸡肉都会好很多，自己剁也会好很多，其实还是切大块点好吃，也好看一点。

菜谱创建时间：2017-03-29 21:04:40