1.红薯洗干净，不用擦干，个头大的用刀划两道，不要切太深（使得烤完保持完整，且里面的水分不会干）。碟子底部盛点儿水，红薯直接放在盛水的碟子里。 2.微波炉用的烤鸡翅键。设定是20分钟，根据个头大小，我买的不大，总共约需13分钟左右。中间四五分钟左右暂停翻面一次。 3.中间捏捏觉得很软了，就好了。取出开吃。 注：在卖烤红薯的小贩那里买的生红薯，自己回来烤，真好吃啊！