用蛋挞皮和飞饼快手做菠萝派

作者： 咔燕

想要在早上既能赶上上班又能吃到热乎的菠萝派，于是试了这个快捷的菠萝派做法，灰常OK 菠萝派馅简单介绍，具体方法看链接里我的另一个菜谱

用料

• 菠萝中等大小 1个
• 小号蛋挞皮 13个
• 飞饼或手抓饼 2张
• 白糖 45g左右
• 玉米淀粉 8g
• 低筋面粉 8g
• 黄油 15g
• 全蛋液 适量

用蛋挞皮和飞饼快手做菠萝派的做法步骤

步骤 1

菠萝派馅做法：1、菠萝去皮切块泡盐水后捞出压碎。2、低粉、玉米淀粉、白糖加入一些冷水搅拌均匀备用。3、黄油放入锅里中火溶化黄油后倒入摇碎的菠萝，炒至汁收干，到入步骤2材料拌匀起锅。祥见http://www.xiachufang.com/recipe/101807932/

步骤 2

解冻蛋挞皮，把菠萝馅放入挞皮内，飞饼或手抓饼皮上适量面粉防粘，切长条状，像编篮子一样编好。

步骤 3

在上面刷上鸡蛋液

步骤 4

烤箱中层170度20分钟左右

步骤 5

出炉，热热的酥脆好吃

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步骤 6

步骤 6

菠萝根据酸甜度适当调整糖的用量

菜谱创建时间：2017-03-28 19:59:57