简易狮子头

作者： 蕾紫泊

就是想吃，喜欢自己做，没故事🍳🍷🍴

用料

• 五花猪肉 200 g
• 猪肉末 200 g
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 5g
• 葱 5g
• 胡椒粉 1g
• 姜末 6g
• 生抽 一汤勺
• 白糖 5 克
• 酱油 适量
• 盐 5g

简易狮子头的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净切成片，再切成丝，再切成黄豆大小的丁，和肉末一起放入容器里，加入所有配料，带上工作手套进行充分和肉，知道肉馅相互成团结状😀。

步骤 2

做成自己喜欢的大小。锅里放油烧热开，依次放进狮子头炸2分钟起锅，把高压锅蒸笼容器里放适量的水后放入狮子头隔水大火蒸，高压锅开始出气时转小火蒸45分钟

步骤 3

这是蒸好的狮子头，忘了照相，吃得只有2个了😀。

步骤 4

简单好上手省时好吃!✌

菜谱创建时间：2017-03-28 19:31:38