照烧豆腐

作者： 个性胜过姿色

以前做过照烧鸡腿， 室友朋友也很爱吃。今天运用了万能的照烧汁，做了照烧豆腐，味道一级棒，是非常下饭的一道菜，大家可以试试看。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

用料

• 嫩豆腐 300g
• 淀粉 100g
• 醋 一勺
• 糖 一勺
• 酱油 一勺
• 盐 半勺

照烧豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐洗净切成块，不要很薄，大概3MM样子

步骤 2

豆腐两面拍一层薄薄的淀粉

步骤 3

平底锅抹油，把拍好淀粉的豆腐放进去

步骤 4

小火把豆腐煎成两面金黄

步骤 5

取一碗加入 酱油 糖 蜂蜜 蚝油 料酒 鸡精勾兑成汁。

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步骤 6

步骤 6

倒入照烧汁烧开，小火烧至汤汁浓缩即可

步骤 7

装盘撒上葱花蒜末芝麻，喷喷香。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~

菜谱创建时间：2017-03-28 17:03:07