用APP打开

南瓜馒头

275人浏览 2人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 花生米厨房
一时兴起,两手动动,人生第二次做馒头成功

用料

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟,倒掉碟子里多余的水,南瓜加入少许白沙糖碾碎,也可不加糖

步骤 2

用少许温水把酵母融化

步骤 3

把面粉,南瓜,酵母水,搅拌一起,揉成面团,面团不粘手为止

步骤 4

隔水加热,温度不烫手未准,太烫容易把面团捂熟,太冷面团发酵不成

步骤 5

待面团发酵两倍大,即可揉面,揉至不粘手,太粘可加面粉,然后盖上面团,再静止醒面半个小时后,便可蒸

展开全部
步骤 6
步骤 6

冷水放馒头,慢火蒸开,待水开或是约20分钟,改大火蒸约15分钟便可熄火,熄火后3-5分钟再打开锅盖,美味的南瓜馒头出炉了😁😁

菜谱创建时间:2017-03-28 00:30:25
打开App收藏