将土豆用电饭煲煮熟，可以用筷子插进去检查是否熟透。
A、将熟透的土豆按压成泥状，加入适量的盐（可以尝一下咸度是否刚好） B、然后微波炉热适量牛奶 C、接着将适量热牛奶加入到土豆泥中，然后接着搅拌，使土豆泥与热牛奶完全融合。
接下来开始做酱汁： 将黄油、蚝油、黑胡椒、生粉、水倒入一个碗中，搅拌一下，然后倒入锅中熬制成有点粘稠的状态，关火。
挖出适量事先调好的土豆泥，将酱汁倒在上面，大功告成。