肉切碎,加入料酒,酱油,蚝油,少许盐。一个鸡蛋清。抓匀。喜欢吃葱的亲可以加点葱。因为我不喜欢吃所以没加
包菜叶先开水烫一下,卷入已剁好的肉馅
包卷就绪,蒸五分钟
蒸出来的汤汁倒在碗里加生粉,酱油下锅煮,煮好倒在菜包肉上