酸奶枣糕（极佳口味）

作者： 竹简三涧

做红枣糕以来，使用的唯一此配方。简单易做，几乎零失败。可谓是菜鸟版本吧 口味也是最佳～

用料

• ①枣 200g
• ①鸡蛋 5个（280g左右）
• ①细砂糖 160g
• ①盐 1g
• ②低粉或中粉 180g
• ②小苏打 4g
• ②泡打粉 7g
• ③酸奶 40g
• ④玉米油 110g

酸奶枣糕（极佳口味）的做法步骤

步骤 1

红枣洗净，煮透！

步骤 2

去枣，打成泥！

步骤 3

加入鸡蛋，砂糖，盐，打至黏稠起发状

步骤 4

加②中的所有粉料，搅拌均匀；加入③拌均匀；加入④拌均即可

步骤 5

搅拌好的状态

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步骤 6

步骤 6

倒入烤盘，震平就好，表面可装饰些白芝麻

步骤 7

上下火165℃，35min左右 烤至15～20分钟上色时，盖上锡纸，以免烤糊或上色太重！ 👌over！

菜谱创建时间：2017-03-27 18:56:20