费城牛肉三明治

作者： se7en麻麻

我不知道哪个是更受欢迎的三明治。 美味的牛排，甜甜的焦糖洋葱，干酪的唐，和软质面包。 令人印象深刻的三明治，选择它一定是对的。 你一定需要的小窍门： 很多人会使用劣质肉的牛排 只落得一个平庸三明治 一旦质地很好的肋眼牛排在你的嘴里融化 你就再也回不去了

用料

• 肋眼牛排 1块
• 黄洋葱 1个
• 橄榄油 1汤匙
• 切片蘑菇 适量
• 青甜椒 1个（切丝）
• 盐、黑胡椒 适量
• 干酪 3-4片
• 三明治白面包 3-4个

费城牛肉三明治的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

准备洋葱和牛肉：轻轻地把牛排裹在厨房纸上，放在冰箱里15分钟，这样可以更容易切片。准备洋葱，把洋葱切成薄片。

步骤 3

锅中放入油，加入洋葱，炒熟

步骤 4

锅中放入蘑菇片，青椒丝，青椒丝炒至软熟，蘑菇片深棕色

步骤 5

将牛排切成片，去掉脂肪

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步骤 6

步骤 6

将牛肉放到平底锅中，炒至变色熟透，放入盐和黑胡椒调味。炒匀

步骤 7

调至最小火，将炒好的肉和菜分成几份，每份上盖上干酪片，煎至融化

步骤 8

取一份填入三明治面包中

步骤 9

有名的费城三明治就做好啦

菜谱创建时间：2017-03-27 15:55:47