各种酱(记录我自制的酱）

作者： 海晴冬冬

有段时间，看到的水果都想把它们制成酱，一做好了就放到冰箱里，不想去吃只喜欢做。自从学会了做蛋糕卷，各种酱就派上用场了。把它们从冰箱里拿出来，重煮开，没添加剂的放久了要煮一下更健康。

用料

• 白糖 适量
• 麦牙糖或玉米糖浆 适量（可用可不用)

各种酱(记录我自制的酱）的做法步骤

步骤 1

每一种水果的做法都差不多，洗净切块放糖加凉开水腌一晚第二天煮。

步骤 2

搅拌机搅拌碎，喜欢纤维多的不用过滤，喜欢细腻柔软的要过滤。

步骤 3

不粘锅炒制，试味，不够糖要加糖。这个是菠萝酱，没过滤的。

步骤 4

这个是山楂酱，山楂酱滤掉皮、渣才好吃的，看吧，是不是很柔很滑。

步骤 5

山楂酱

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步骤 6

步骤 6

酸甜可口山楂酱

步骤 7

洛神花酱，颜色很美。

步骤 8

橙子柠檬酱

步骤 9

菠萝酱

步骤 10

坚果姜茶酱

菜谱创建时间：2017-03-27 11:35:47