将猪油膘切成大小适中的小块
热锅,将猪油膘放入锅中,放入少许清水,翻炒。当猪油渣金黄时捞出,将猪油放置容器,晾凉凝固。
捞一块猪油放置在米饭上,撒上葱花,滴几滴酱油
均匀搅拌,将猪油和酱汁完美包裹每一颗大米,撒上猪油渣,一起食用。
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