美式炒蛋

作者： Sohoooo

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄油 10克
• 胡椒 适量
• 盐 适量

美式炒蛋的做法步骤

步骤 1

拌打全蛋，中火将黄油放入锅中融化。

步骤 2

倒入蛋液，见底部蛋液开始凝固，用锅铲将底部凝结的蛋轻轻推至中部。反复动作，当锅底基本没蛋液的时候离火操作，避免炒蛋底部过老。

步骤 3

起锅后撒上适量黑胡椒和盐

菜谱创建时间：2017-03-26 08:56:22