把里脊肉切片后冷水入锅焯水
把里脊肉、芹菜、香菇剁碎,越碎越好
在容器内打入一颗鸡蛋,并搅拌均匀
把所有食材放入并搅拌均匀
冷水入锅,开蒸,大约蒸15分钟,关火后再焖5分钟。如果没有类似我这种带盖的碗,可以用普通的碗,上面盖一个盘子就好
一揭开,香菇的香气就扑鼻而来,吃一口,哇,芹菜的脆、肉肉的嫩、鸡蛋的软。无任何调料,把食材的原汁原味更加发挥了出来,baby,给妈妈来一碗
亲亲,张嘴