麻辣豆皮

作者： 喵喵卢

突然想吃点麻辣，但是孕妇哪里能乱吃外面的东西，自己回家动手吧！

用料

• 豆皮 2-3张
• 蒜 5-6瓣
• 辣椒 根据辣的承受力，辣椒粉或者自己切碎10-20克辣椒
• 葱花 少许
• 芝麻 一小撮
• 盐 适量
• 糖 一小丢丢
• 王守义麻辣鲜 2-3克
• 有机酱油 少许
• 食用油 这个量自己把握

麻辣豆皮的做法步骤

步骤 1

家里只有油豆皮，实际上我觉得腐竹、蛋白肉、蘑菇、土豆片什么的都可以。撕开。

步骤 2

辣椒粉也没有，现切的辣椒和蒜蓉，我喜欢放点葱花，爆出葱油来很香。

步骤 3

备好了材料就是蒸豆皮，这种超薄型不能下水，下水就完蛋了。

步骤 4

忘了拍这个步骤的图片，实在太快没来得及，捂脸！ 烧热油，关火，葱花丢进去爆香，然后把辣椒蒜蓉末丢进去翻几下，放芝麻，酱油锅边淋入一点，倒一点麻辣鲜，豆皮放进去拌匀，放适量盐和糖多拌几下，就好了！

麻辣豆皮的小贴士

芝麻和麻辣鲜不受热，要后放。

菜谱创建时间：2017-03-25 20:53:56