香蕉分段，用勺底压成泥
加入鸡蛋，与香蕉泥打匀
加入面粉，与2拌匀 建议：最好面粉过筛，如果有颗粒可以像压香蕉一样用勺底撵开。
把调好的面糊放到平底锅煎熟，煎第一面的时候看到饼上有气泡就可以翻面了。一个饼2勺面糊，可以煎10个左右。 注意：如果不是不粘锅，需要刷油。