奶油芝士海鲜汤

作者： 颦

特别喜欢埃及烤鱼店卖的海鲜汤，于是自己也想DIY 结合了两位下厨房厨友的大作http://www.xiachufang.com/recipe/100157269/和http://www.xiachufang.com/recipe/100534940/于是有了本菜谱，家属们都很喜欢啊哈哈！

用料

• 虾仁 适量
• 鱿鱼 适量
• 鱼块 适量
• 口蘑 10朵
• 嫩玉米粒 适量
• 蟹棒 4根
• 黄油 2大勺
• 面粉 50克
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 淡奶油 50克
• 芝士 30克
• 贝壳 适量

奶油芝士海鲜汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，口蘑切片，鱼切块，鱿鱼切大丁，蟹棒切大块，芝士我用的是做披萨剩下的马祖热拉芝士（虾仁和海贝太贵了，这次没有用(つд⊂)）

步骤 2

热锅下一大勺黄油，然后入口蘑、蟹棒、玉米粒、鱼块、鱿鱼、虾仁和海贝等炒熟

步骤 3

热汤锅，下一大勺黄油，融化后放面粉炒熟

步骤 4

入适量凉水，在大火烧开的过程中尽量搅拌，力求将面粉块搅散，不要有块状

步骤 5

倒入步骤二中炒熟的口蘑等，依次再加淡奶油和芝士煮开

步骤 6

出锅食用之前加白胡椒和盐调味

步骤 7

享用吧(•౪• )

奶油芝士海鲜汤的小贴士

菜谱为四碗量，粘稠度可以通过水和面粉的用量来调整

菜谱创建时间：2017-03-25 06:15:35