菌菇虾仁面

作者： 心仪26

姥姥教给妈妈，妈妈教给我。打小喜欢吃的一个面食，有营养又健康。

用料

• 虾仁 适量
• 猪肉（我买的是三角肌很嫩） 适量
• 木耳 适量
• 黄花 适量
• 香菇 适量
• 茶树菇 适量
• 平菇 适量
• 葱姜 适量
• 面条（是我自己擀的） 适量

菌菇虾仁面的做法步骤

步骤 1

所有干的食材提前一天泡发

步骤 2

洗干净，摘好。黄花菜根部有一块点硬，需要减掉，茶树菇也把老的根部摘掉。虾仁，肉解冻。

步骤 3

1.热锅凉油炒猪肉 2.变色以后放入葱姜 3.放一点料酒 4.放入虾仁继续翻炒 5.切好的黄花丁、木耳丁、香菇丁、茶树菇丁、平菇丁放入锅中继续翻炒 6.炒出香味以后倒水炖十五分钟炖出香味后就可以出锅了

步骤 4

面条是我自己擀的，用的西红柿和山药汁和的面～

菜谱创建时间：2017-03-24 13:31:58