炒烤肉

作者： 阿尔法烤肉拌面

做法： 1、羊肉洗净控干切成大块，用盐、料酒、酱油煨15分钟 2、洋葱切丝，香菜切段 3、锅内放油，不用放太多，因为羊肉本身也有油 4、放入羊肉 5、趁羊肉没熟放入洋葱 6、煸炒一面变干，翻炒放入孜然 7、撒入辣椒面，根据自己喜好辣的程度来放 8、煸炒均匀，可根据自己口味来调节是否愿意吃老一点还是嫩一点的 9、撒入香菜末出锅装盘即可

用料

• 羊肉 400克

炒烤肉的做法步骤

步骤 1

把羊肉切成片，用酱油，料酒，鸡蛋，淀粉淹十五分钟！

步骤 2

锅内放油，将羊肉翻炒，不能放水哦，

炒烤肉的小贴士

羊肉和孜然是绝佳的搭配，再配上辣椒，那味道……

菜谱创建时间：2017-03-23 22:03:23