宫保鸡丁

作者： 柠檬两颗

宫保鸡丁做法太多，我这是混合了多方元素的，哈哈哈

用料

• 鸡肉 适量
• 花生米 适量
• 胡萝卜 半根
• 葱 1根
• 料酒 适量
• 生抽/老抽/酱油 生抽,酱油各一勺，老抽几滴
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 白糖 一勺

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡肉切2~3cm左右的丁，撒料酒腌制10分钟

步骤 2

花生米炒熟备用，去不去皮根据自己喜欢

步骤 3

锅内放油，炒鸡丁4分钟，然后放胡萝卜，加生抽，老抽，酱油炒熟

步骤 4

放葱炒1分钟，加白糖，盐，淀粉勾芡，大火收汁

菜谱创建时间：2017-03-23 17:21:34