黑椒牛排

作者： fengkobushi

偶然在微博上看到一位歪果仁大厨，分享的这个牛排做法的小视频，自己也试了试耶

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒 适量
• 海盐 适量
• 橄榄油 适量
• 大蒜 适量
• 淡奶油 适量
• 西兰花 一颗
• 圣女果 3颗
• 荷兰芹碎 适量

黑椒牛排的做法步骤

步骤 1

1.给生牛排抹上黑胡椒和海盐 生肉记得提前20分钟从冰箱里拿出来 这个时候可以用西兰花和圣女果摆盘（西兰花我喜欢煎着吃 水煮也👌 看个人喜好） 2.平底锅中倒入橄榄油 先热热锅 3.夹入牛排 开煎 4.加入稍微压瘪的大蒜（带皮） 5.加入适量的淡奶油 6.煎（喜欢几分熟 自由发挥） 7.出锅 撒上parsley（荷兰芹碎）或按照个人喜好撒点黑胡椒

黑椒牛排的小贴士

大蒜和淡奶油可以调味哟

菜谱创建时间：2017-03-23 10:32:42