1用食品加工机把菜花掰小块打成颗粒状放到一个大碗里 2，加入两个鸡蛋， 3，加入无麸质鹰嘴豆面粉4大勺（可以用面粉，杏仁粉，椰子粉等） 4，芝士片捏成小片混进去搅拌。也可以芝士粉，芝士块切小块，家里有什么芝士都可以扔进去。不过最好挑天然芝士，不要人造芝士。 5，少量黑胡椒和盐。 6，搅拌均匀。 菜花有足够水份，不需要再加牛奶或水什么来调和。
剩下菜花可以打磨好放保鲜袋里，下次用，或者可以代替做低卡高纤“饭”，可以模拟饭的口感和味道哦！
华夫机抹点橄榄油，把糊状物弄上去，合上机器。等4-5分钟就可以。因为菜花有水份，我等5分钟这样边缘更脆点。这个份量刚好做四块。
好吃到停不下来！！ 超级低卡路里高纤维还很饱哦！ 早上没时间凹造型，如果能切草莓和浆果摆上午更美。 可以自行加上蜂蜜或牛油。 我是满满加牛油😋 怕胖可以加入香蕉泥，天然甜味。 牛油果泥也很不错。
咬开后是满满的菜花，口感很脆很香，给小孩绝对想不到里面是蔬菜😘