排骨砍块焯水备用,紫薯切块。
干八爪用温水发开
在锅内加入少许香油将糖炒起泡,香料爆香。
放入排骨煎至金黄。
如图后加入料酒
加入紫薯,翻炒五分钟。
排骨上出了好多油,为了健康,我把它到了。
放入发好的八爪鱼,加入少许盐加水焖30分钟,看肉的具体情况,增减焖煮的时间。
收干水后,就可以了!简单吧?